Πλησιάζοντας
την Αιθιοπία...
የኢትዮጵያ ፌዴራላዊ ዲሞክራሲያዊ ሪፐብሊክ
Γεωγραφία
·
Βρίσκεται στη χερσόνησο Κέρας της Αφρικής
·
Συνορεύει με την Ερυθραία στα βορειοανατολικά, το Τζιμπουτί και τη
Σομαλία στα ανατολικά, την Κένυα στα νότια, και το Σουδάν και το Νότιο Σουδάν
στα δυτικά
·
Πρωτεύουσα είναι η Άντις Αμπέμπα, που σημαίνει "Νέο
Λουλούδι" στην επίσημη γλώσσα
·
Το όνομα Αιθιοπία είναι ελληνικής προέλευσης,
βγαίνει από τα αἴθω + ὤψ, δηλαδή καμμένο πρόσωπο, ο χαρακτηρισμός
χρησιμοποιούταν από τα χρόνια του Ομήρου και αναφερόταν σ' όσους έμεναν κάτω
από τη Σαχάρα, για το χρώμα τους.
·
27η χώρα σε έκταση παγκόσμια
·
Μεγαλύτερη λίμνη είναι η Τάνα
·
Από τη λίμνη Τάνα (ή Ντεμπίγια) πηγάζει ο Γαλάζιος Νείλος (1.450 χλμ.
σύνολο, 800 εντός της Αιθιοπίας), ο οποίος μαζί με τον Λευκό Νείλο είναι
παραπόταμοι του Νείλου. Λίγο μακρύτερα από τη λίμνη σχηματίζονται οι ομώνυμοι
καταρράκτες του (Tis Abay στα
αμχαρικά, σημαίνει Μεγάλος Καπνός)
·
Το Αιθιοπικό υψίπεδο (Αβησσυνιακά όρη) είναι μια ορεινή περιοχή με
υψηλότερη κορφή το Ρας Ντασέν (4550 μ.)
·
Και λοιπόν! Το φυτό της ποικιλίας του καφέ Coffea Arabica προέρχεται
από την Αιθιοπία και συγκεκριμένα από αυτά τα βουνά.
Δημογραφικά στοιχεία
·
Είναι η δεύτερη σε πληθυσμό αφρικανική χώρα
1/3 του πληθυσμού είναι Όρομο
και 1/3 είναι Αμχάρα
περίπου 10% είναι Σομαλοί, Τιγραγιανοί & Σιντάμα
και όλο το υπόλοιπο είναι άλλες 70-80 φυλές,
όπως οι Γκουράτζ, Βελαΐτα, Άφαρ, Χαντίγια, Γκάμο
·
Το 60% είναι χριστιανοί αιθίοπες ορθόδοξοι και προτεστάντες
το 30% είναι μουσουλμάνοι
και οι υπόλοιποι είναι είτε Εβραίοι είτε έχουν ντόπιες θρησκείες
(οι μόνοι μαύροι Εβραίοι –όσο μόνοι μπορεί να ‘ναι με τόσο ιντεράσιαλ στο
πόρνχαμπ.)
{
Όρομο:
σείχης Μπάκρι Σαφάλο: ήταν Όρομο
ποιητής, εφύηρε γραπτό σύστημα για την γλώσσα των Όρομο
Άλι Μπίρα: είναι Όρομο
ποιητής και τραγουδιστής
The special dish of Oromos is ittoo (made with meat or chicken, spices, hot pepper, and other ingredients) and bideena bread (made from xafi or millet). Oromos drink daadhi (honey wine), and faarso (home made beer).
Artist Umar Suleyman found inspiration in this idea in the early 1990’s by singing, “Dinnee didaa ufitti hinfuunuu hinfuudhin idaa (2X), madaabaraa shame gurgurachuuf fidee, ittiin facaafnan ree lafti baasuu didee,” which means, ‘we refuse to use any kind of fertilizers to grow our crops because it is expensive, expired and can’t be used to grow anything, thus it ruins our soil and can put us into debt.’ This expressed the frustration of farmers who had been forced to grow their crops using goods that did not produce but destroyed their land, and mired them in poverty. Similarly, other nations have expressed social discontent in other ways, such as in “Rai” music. “Rai” means “opinion” in Arabic, and “Rai” music spoke out against the censorship of freedom of speech and expression by non-democratic Arab governments. Currently, “Rai represents an alternative mode of protest for liberation,” (Al-Ta’ee, 2).
}
Παραδοσιακά αιθιοπικά όργανα είναι το Κιράρ ή Κραρ (σαν λύρα με πέντε χορδές), το οποίο είναι παραδοσιακό επίσης στο Σουδάν και στην Ερυθραία, και το Μασένκα.
https://en.wikipedia.org/wiki/Music_of_Ethiopia
Lemma Guya, Ethiopian painter
Ιστορία
·
Δεν αποικήθηκε ποτέ από τους Ευρωπαίους.
Εχουν περισσότερα από οποιαδήποτε άλλη αφρικανική χώρα μνημεία
παγκόσμιας κληρονομιάς της Ουνέσκο.
Οι γυναίκες Αμχάρα έχουν ένα χορό που χορεύεται με τα μαλλιά τους!
Γλώσσα
Στην Αιθιοπία μιλάνε επισήμως αμχαρικά አማርኛ
·
Είναι η δεύτερη πιο ομιλούμενη σημιτική γλώσσα μετά τα αραβικά.
·
Γράφεται από αριστερά προς δεξιά.
·
Θεωρείται ιερή γλώσσα από τους ρασταφάρι.
·
Στα 1270 ξεκινά μια δημιουργική περίοδος, κυρίως με μεταφράσεις
από τα αραβικά, με θεματολογία θρησκευτική. (Με έργα που τα πρωτότυπά τους μπορεί
να ήταν στην Κοπτική, Ελληνική, ή Συριακή.)
Σημαντικό έργο της περιόδου είναι το Κέμπρα Νεγκάστ (ή Ναγκάστ).
Μεταφράστηκε στα αγγλικά με τίτλο «Η δόξα των βασιλιάδων».
Είναι μια συλλογή μύθων γύρω απ’ τη γενεαλογία του Μενελίκ Α’,
πρώτου βασιλιά της Αιθιοπίας. Αναφέρεται στο μύθο της συνάντησης της βασίλισσας
Σίμπα με τον βασιλιά Σολομώντα.
·
Το πιο διάσημο σύγχρονο βιβλίο είναι η τραγική νουβέλα Love to the
Grave από τον Χαντίς Αλεμαγιέχου, που εκδόθηκε το 1968.
Έχουν αυτό το φυτό https://es.wikipedia.org/wiki/Eragrostis_tef
που είναι ντόπιο εκεί και στην Ερυθραία,
και το οποίο χρησιμοποιείται στη συνταγή της ιντζέρα --το παραδοσιακό τους ψωμί--
που θέλω να το φάω. Δεν περιέχει γλουτένη,
Sidamo ΑΙΘΙΟΠΙΑ
100% Arabica καφές μονοποικιλιακός καφές, που προέρχεται από την Αιθιοπία. Είναι πολύ γλυκός με φρουτώδες άρωμα. Αυθόρμητα μεγαλώνει κοντά σε μπανανιές και για το λόγο αυτό η γεύση του είναι μοναδική.
http://eshop.blu-caffe.com/el/μονοποικιλιακοί-singleorigins-εσπρέσο-καφές/134-sidamo-αιθιοπια-single_origin.html
_____
